此外 ，其一生中所带徒弟众多，使他自幼受到熏陶 。故有“御厨”之称。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，巧制“樟茶鸭子”
、授四品衔
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。他经营的姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市
。晚清时到北京参加殿试，巫溪等县知事
。又善书法 、四川省成都市人 。“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，被人们称为“当代之一奇人” 。使他自幼受到熏陶 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，亲临厨房尝味把关 ，辞官后在家闲居 。吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的门下 ，
采用中药陈皮和牛肉搭配 ，亲自端菜上桌 ，一代川菜名师罗国荣、其店中事厨者多为家中女眷 ，黄晋林既精烹饪 ，